Hollandse boeren camembert “Kameraadje”

5,00

Kameraadje staat voor vriendschap. Vriendschap tussen het kalf en de kleine kat; op veel boerderijen een hechte relatie. Vriendschap tussen de kok en de kaasmaker; de eerste geeft de laatste moed om door te gaan en nieuwe smaken op te zoeken. En vriendschap tussen zachte witschimmelkazen en appelcider; een mooie combinatie naast elkaar, maar bij deze kaas ook met elkaar.

Categorieën: ,

Een halfhard kaasje met een pittige smaak. De kaas is minimaal 10 weken oud en vormt in de eerste weken een witflorakorst. Daarna wordt de kaas verfijnd met appelcider van cidermakerij Uwe uit Elst (Gld).

Ingredienten: rauwe koemelk, zuursel,zout, stremsel, appelcider, rijpingscultuur.

Gewicht: 100 gr

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

Geef als eerste uw mening “Hollandse boeren camembert “Kameraadje””

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.